济南10/17丨想象力有多大,桑娇维塞就可以多好喝!

撺个局 鹅娘的客厅 10月11日





提起意大利葡萄酒的时候,我们首先会想到"ABBBC"五大醉为知名的酒款;其中桑娇维塞相关的品种就占了两席;除此之外,大名鼎鼎的超级托斯卡纳也大多以桑娇维塞作为混酿的主要品种,可以说桑娇维塞在意大利有着非同一般的声望。

         


桑娇维塞(Sangiovese)成名于意大利托斯卡纳,它的名字起源自拉丁文“Sanguis Jovis”,意为“朱庇特之血”的意思。它通常颜色较浅,酸度高,单宁高,中等至饱满的酒体,多层次,口感鲜美和适合陈年而著名。 

       

图片来源:wine folly


     

今天我们挑选了5款桑娇维塞的大名庄,不仅包含了RDM和BDM,还有Chianti Classico的经典款与升级的Gran Selezione,当然作为超托混酿为主的桑娇维塞也不能少喽,可以说这次酒款范围相当广泛,基本包含了它的主要风格,是一次了解桑娇维塞的绝佳的机会! 

       



           

图片来源wine folly



酒款介绍

玛洛奈托蒙塔西诺干红葡萄酒2017

lL Marroneto Ignaccio Rosso di Montalcino 2017



蒙塔奇诺第一梯队名家,传统风格BDM排名前三酒庄,虽然RDM向来有Baby BDM之称,但Il Marroneto家的RDM可以胜过不少真正的BDM。



玛洛奈托布鲁内诺干红葡萄酒2015

IL Marroneto Brunello di Montalcino 2015



蒙塔奇诺第一梯队名家,传统风格BDM排名前三的酒庄,2015世纪大年BDM,将桑娇维塞葡萄优雅细腻的一面展现得更加纯粹,当年获得WE意大利专家Kerin O'Keefe亲评98分!Robert Parker's Wine Advocate 96分的超高评价。



福地酒庄古典奇安帝干红葡萄酒 2015

Fontodi Chianti Classico 2015



托斯卡纳的有机名庄,WA称赞其为托斯卡纳地区醉具创造力的酒庄古典基安蒂质量标杆



福地酒庄索伯园古典基安蒂精选干红葡萄酒2016 

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione 2016



托斯卡纳的有机名庄,WA称赞其为托斯卡纳地区醉具创造力的酒庄,曾获大红虾三杯,拿过帕克满分的托斯卡纳名家,古典基安蒂质量标杆,成熟而精致!Robert Parker's Wine Advocate 98分,James Suckling98分,Vinous 97+的超高评分足以证明她的优秀!



麓鹊干红葡萄酒2017 

Luce Toscana IGT 2017



意大利葡萄酒世家花思蝶家族力作。Montalcino地区第1款超级托斯卡纳,醉受欢迎的超托之一,麓鹊酒庄25周年纪念款!Decanter 95分,Robert Parker's Wine Advocate 94分,这款50%桑娇维塞与50%的梅洛的混酿,在混酿状态下的表现也值得一试。



舵主介绍·济南

- 袁培竣Patrick -

                                                                                                               

英国WSET高级品酒师及讲师

美国ISG侍酒师及讲师

法国波尔多葡萄酒协会CIVB认证讲师

法国CAFA葡萄酒学院侍酒师及讲师

日本SSI清酒唎酒师

  

兴趣广泛的他是国家认证的心理咨询师,也是跆拳道教练,还拥有一大堆SSI潜水证等各种证书,每一件在别人看来“玩玩就可以”的事儿,他总是玩得认真,玩到专业,甚至可以作为职业。一次偶然机会接触到葡萄酒品酒师课程,就一发不可收,他获得了多家国际权威葡萄酒机构的认证和授权,将自己的所学传播给更多人。


他是资深葡萄酒讲师——袁培竣,他想通过自己的努力,让葡萄酒走近更多的寻常百姓,他更想通过自己的努力,引导酒桌文化从“拼酒”向“品酒”转变。



活动信息及报名方式


时间:2020年10月17号周六晚7点半

地址:深夜酒馆 山东济南市天桥区顺河西街47号

招募人数:限12席

专享价:280元/人


温馨提示①:请报名者保证身体健康,并且提供济南健康码证明,进门检查健康宝并测量体温;

温馨提示②:门票购买后将不能退款,可以自行转让哟~




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