煮饭时加了这一物,竟然越吃越精神,神奇!

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茶和稻米都是中国传统的作物,也许你没有想到,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。下面来了解一下吧!

茶水煮饭即好吃又防病


其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食,最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。


据营养学家研究,常食茶水煮的米饭,可以防治四种疾病:


1、防治心血管病


想吃到清香扑鼻的米饭,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。


2、防治消化道肿瘤


此外,茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。


3、预防中风


茶水中的单宁酸能有效地预防中风。


4、防治心血管病


另外,茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。


茶水煮饭怎么做?


茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克,用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。(来源:家庭医生在线)


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    精选留言

    • 一生平安健康

      0

      祖国中医食疗方确实对养生有独到的疗效,茶叶水煮饭确是对人体健康有益处,我也常用茶叶防止一些常见病。

      2016年12月31日

    • 晴空一鹤

      0

      茶水煮的米饭一定很清香!很诱人!我决定中午就试一试!感谢人民网健康!/亲亲/强/强

      2016年12月30日