西安路边这几家羊杂馆子,环境差口碑好,看图就被撩!快收藏打卡去~

马罕妮 吃货在西安

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最近因着下雨,温度还是有些低的,吃些干燥的美食总觉得胃空落落的,就想吃些汤的暖暖。那今天我们就来一起尝一尝羊杂碎吧!温馨提示小可爱们,羊杂虽好,但三高的小伙伴一定要慎吃哦!

陕北赵二羊杂碎

这家店的羊杂超级正宗,有很多人慕名而来!他家店面不大,但装修简谱,收拾的干净整洁。这家店从老板到伙计都是地道榆林人,做出来的羊杂非常地道。乳白色汤汁里泡着的羊杂肉质很新鲜,入口即化,吃起来很香,里面的粉条也是正宗的陕北土豆粉,吃着很筋道有味。

除了羊杂,店里的其他陕北美食也很好吃,很有特点。他家的油旋弄得很酥脆,里面放着卤的香喷喷的肉和不辣的青椒,吃起来非常满足。

【人均】:18元

【地址】:电子信息路高速太白锦苑(紫薇尚层东北)


神木羊杂碎

这家店的位置稍微比较偏,店面不大,环境也很一般,但胜在羊杂口味正宗,所以一到饭点还是有很多人的。这家店的老板也是陕北人,所以他家的羊杂口味很接近陕北羊杂的味道,满满的一碗,汤味很浓郁,粉条很爽口吃起来很香。

他家的红糖饼也很好吃,是发面和死面的结合体,很好咬,而且油也很少,吃起来满嘴都是面和红糖的香味,十分满足。

【人均】:17元

【地址】:北池头社区东北角曲江综合市场


草原羊杂碎

这家店也还算小有名气,很多人都是被朋友介绍过来的。他家馆子不大,里面摆着几张桌椅板凳,收拾的还算干净。这家店的羊来自内蒙,做法也是内蒙的羊杂做法,与陕西这类羊杂还不太一样。

他家的羊杂属于内蒙羊杂里的乌兰花羊杂,里面放着黄心土豆吃起来很香。羊杂的汤头也很鲜美,搁上辣椒吃简直不要太忒色。他家羊杂的量也很多了,汤和羊杂分开盛,如果觉得不够的话还可以加汤吃到饱。

【人均】:25元

【地址】:太安街与太乙路十字路口


绥德羊杂碎

这家羊杂店面比较大了,环境简单干净整洁,他家的羊杂是地道的绥德羊杂。端上桌满满一大碗乳白的浓汤看起来就很香,喝起来超舒服。里面还泡着收拾干净的羊杂,吃起来超满足。吃两口羊杂,在嗦两口爽口的粉条,因着泡过肉汤,入口满是汤香。

除了羊杂,他家的碗托、油旋也都很地道,吃起来超级有味,油旋酥酥脆脆入口满是油和面的香气,一碗羊杂再配上一份油旋吃简直不要太舒服。

【人均】:18元

【地址】:明光路与凤城四路交叉口西


榆林羊杂碎

这家店也小有名气,位置比较好找,店面不大,收拾的还算干净。老板娘很热情,会主动打招呼介绍菜品,方便选择。他家的羊杂价格实惠,量很大,内里还有土豆条,量装的满满一碗,不膻,端上来光看着就很诱人。里面的羊杂肉质鲜嫩,就着汤吃起来很鲜香。

他家的洋芋擦擦也是一绝,蒸熟之后,进锅就着芹菜青椒炒香,撒点辣椒面,出来满满一大盘。土豆吃着很软,还有嚼劲,就是有些吃起来会有些干,不过不打紧,这个时节配上一瓶冰镇的冰峰,满足到原地爆炸。

【人均】:12元

【地址】:长安大街三号B座写字楼一层


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本文作者:马罕妮


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