古老医典的养生智慧浓缩到这个谷物粉里,消肿美容饱腹

鲜8 萧秋水



之前我们团过酒姐的黑芝麻糊,受到大家的一致好评,最近终于等到了她的新品——红豆薏米粉,我拿到之后迫不及待品尝了一下~

打开瓶盖就闻到浓郁的红豆味,红豆薏米粉很细腻均匀,肉眼可以看到赤红黝黑的豆皮细微颗粒。

热水冲泡后红豆香愈发扑鼻而来,糊糊绵密细滑,甜度适宜,特别好吃。很适合匆忙的早晨,做代餐,比那些欧美品牌代餐粉可天然、美味多啦!


听酒姐说,这个红豆薏米粉的筹备花了足足半年时间,3个月配方调整+3个月工艺调试。酒姐就是这样,坚持每一款产品都细工慢做,坚决不用任何添加剂,还原食物本来的味道,她说“开发的产品一定是自己和家人可以长期吃的,才敢分享给亲爱的朋友们。”


做安全好食品的用心,吃的人能感知到。酒姐的红豆薏米粉有什么不一样呢?


① 中国人的养生智慧,配方天然无添加。早在成书于公元1578年的《本草纲目》里就有记载,薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"赤小豆则“治一切痈疽疮疥及赤肿”,书中还专门介绍了赤小豆薏仁茶的方子。


鲜8红豆薏米粉的配方参考中医典籍,除了赤小豆和薏米这两个中医养生良物之外,还加了其他好东西。


药食同源的食疗配方有赤小豆、薏仁、燕麦麸、黑糯米和红糖,杜绝任何食品添加剂。在保证口感的前提下,最大化凸显赤小豆和薏米祛湿健脾的食疗作用;原料种类少,更容易控制食品安全


配方里都是药食同源的好食材:燕麦麸、红糖、薏仁、赤小豆和黑糯米

食疗配方

  • 赤小豆和薏米健脾祛湿、利水消肿;

  • 红糖是女性之友,补铁并提供香甜口感;

  • 燕麦麸能补充膳食纤维,增加润滑口感;

  • 黑糯米是健脾谷物,富含花青素

必须要强调,鲜8红豆薏仁粉没放任何改善口感的添加剂!!!这真的很难得!


某品牌红豆薏米粉(左)Vs 鲜8红豆薏米粉(右)


左边红豆薏米粉配料表里的麦芽糊精、瓜尔胶是什么呢?


这就是食品添加剂。当然,国家标准之内的食品添加剂,是可以使用的。

● 麦芽糊精的作用:有助延长保质期、改善冲调时的分层现象。

● 瓜尔胶的作用:增稠。它从瓜尔豆中提取,广泛用于食品、医药等领域,洗发水里就有它


在红豆薏米粉中加入这些添加剂,其实就是为了延长保质期、提高口感。有的红豆薏米粉中,甚至还加了植脂末来美化口感,其中富含反式脂肪酸💣💣💣。而反式脂肪酸可谓“心脏杀手”,已经被世界卫生组织下令5年内全球禁用。


酒姐的红豆薏米粉配方好、选材好、工艺好,所以口感本来就很好,完!全!不!需!要!添加剂! 


② 选材好。 中医里说的去湿小能手“红豆”指的是赤小豆,不是普通的红豆/赤豆。


从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的,赤小豆比赤豆个头小。论功效,入药以赤小豆品质为好,因为赤小豆利水祛湿的作用更佳,但市面上因货源不多,好多红豆薏米粉里面的“红豆”用的并不是赤小豆,而是赤豆。


赤小豆比红豆/赤豆好在哪儿,看下面这张图就明白了↓↓↓

酒姐考察了全国好多产地,最终选用了产自世界长寿之乡广西巴马的真正赤小豆,绿色标准种植;


再说薏米。民间所谓的“薏米”其实有两种~

左为小薏米(大麦仁),右为中医所讲的正宗薏米仁


一种是真薏米,中医学称“大薏仁”或“中国薏仁”,味甘性微寒,有健脾胃、利小便、消水肿、宁神安眠的作用;另一种较小颗,又称“洋薏仁”或“小薏米”,它其实不属于薏仁,更准确的说法是“大麦仁”。酒姐选用的薏仁来自中国薏仁米之乡、国家地理标志保护的贵州黔西南州安龙县,安全无公害;

选自中国薏仁米之乡的正宗贵州薏米仁

红糖是来自云南的100%无化学添加、无色素的古法红糖,长期出口日本,微量元素含量高达13%,而市售红糖一般仅为5%;

燕麦麸来自河北,燕麦麸比燕麦更胜一筹,因为燕麦的精华部分即水溶性膳食纤维β-葡聚糖都在燕麦麸皮里,它能增加饱腹感、促进肠胃蠕动和消化,保持苗条不增加肠胃负担,降低胆固醇,是超模们的最爱



黑糯米来自黑龙江哈尔滨双城市,增加膳食纤维和糯滑口感,种皮富含花青素抗氧化剂。



③ 工艺好。 市面上也有红豆薏米水在瘦的,但是肯定比不上红豆薏米粉的“全营养”更好。

鲜8家的红豆薏仁粉,主要原材料全部科学熟化,破壁精细研磨,粉末细腻均匀,口感好到可以直接空口吃,热水冲调后则更容易被人体吸收。


④ 吃起来方便又美味。 红豆薏米糊非常适合在快节奏的生活方式下、仍注重健康美味的人。用热水冲泡一下,一碗热气腾腾的红豆薏米糊就做好了,超方便。

①准备好红豆薏米粉和80-90度左右开水(水温太高起疙瘩,水温太低无法激发香气


②取适量糊粉放入碗中,并向碗中缓缓倒入热水;倒水要缓慢,倒太快容易水多过稀,水量以自己觉得浓稠程度适中为宜



用勺子不断搅拌成粘稠均匀状,即可享用如有小疙瘩出现就继续搅拌,直至均匀顺滑


这样香浓的一碗红豆薏米糊,红豆味扑鼻而来,绵密细滑,甜度适宜,美味饱腹早上吃吸收效果好,暖心提神,抗饿养胃,可以代餐;下午或晚间饮用,能及时补充能量和营养物质,应对繁忙的工作生活。



也可以将水果切小块放入榨汁机中,加两勺红豆薏米粉,再放酸奶/牛奶等一起打成奶昔。

自制红豆薏米黑芝麻火龙果奶昔

鲜8红豆薏米粉富含多种蛋白质,低脂健康,适合四季饮用。


酒姐还提醒:红豆薏米粉虽好,可不要“贪杯”呦。虽然它是日常食用的谷物粉,但认真点,若根据中医书籍中记载的每日用量来算(赤小豆10-30克、薏仁米10-30克),这个红豆薏米粉每日食用量建议为50-100克。也就是说,这一罐能吃一个星期。


因为赤小豆和薏米的食疗作用,婴幼儿和孕妇不建议食用,哺乳期女性如需食用请遵医嘱。湿盛、脾胃不好的朋友们,就别客气了。    


#插播一句#


之前我们推荐过的鲜8黑芝麻糊广受好评,所以这次再啰嗦插播一句!懂的人都知道,鲜8家的黑芝麻糊选材优质、工艺严谨,最关键黑芝麻含量超高。

鲜8家的黑芝麻糊独有3倍黑芝麻含量配方,纯五谷无添加,超高膳食纤维营养健康又香浓好吃,当夜宵也不怕胖。


黑芝麻糊分有糖版(右)和无糖版(左)


我之前推荐并开团过几次鲜8家的美食,前不久还有粉丝询问芝麻糊什么时候开团,因为之前买的吃完了。这次酒姐推出新品红豆薏米粉,我们第一时间跟酒姐要了非常棒的福利给大家!

大家想要的黑芝麻糊,也在这里了,还有薏米芝麻糊组合装,随自己需要选购就好啦!

发货地:北京       

全国包邮,新疆每单补邮10元,西藏、港澳台及海外不发货。     

快递:中通、圆通、申通,其他快递不发。

遇到任何问题都可以添加酒姐家小助理微信:jiujiezhuli 详细咨询,特别着急也可直接致电小助理18612817828(酒姐小助理是全职妈妈在广西办公哟)


    + 关注

    + 订阅

    扫描二维码推荐公众号

    微信公众号